Онлайн-бухгалтерія для пекарень

Бухгалтерія для пекарень і кондитерських без стресу

Онлайн-бухгалтерія, яка розуміє пекарні та кондитерські

Автор Аґнєшка Саладра, дипломований бухгалтер

Досвідчений бухгалтер Виробництво, VAT 5% і 23%, каса Обслуговування PL / EN

Спеціалізована онлайн-бухгалтерія для пекарень і кондитерських

Ведете пекарню, кондитерську чи цех з випічки? Наша бухгалтерія для пекарень пристосована до реалій галузі: виробництва власних виробів, різних ставок VAT на хліб і кондитерські вироби, щоденного продажу з касового апарата, закупівлі сировини на кшталт борошна чи жирів та обліку втрат і збитків. Замість того щоб після нічної зміни сидіти над паперами, ви передаєте документи через кабінет клієнта і повертаєтесь до того, що вмієте найкраще - до випічки та клієнтів.

Це бухгалтерська фірма для кондитерських і пекарень, у якій вашими фінансами займається постійний, досвідчений бухгалтер, а не сам застосунок. Поєднуємо зручність онлайн-бухгалтерії з реальною підтримкою людини: порівнюємо форми оподаткування на ваших цифрах, стежимо за термінами та перекладаємо цифри на зрозумілу вам мову. Документи надсилаєте через кабінет клієнта, а ми ведемо вашу бухгалтерію сумлінно й вчасно - незалежно від того, чи продаєте у фірмовому магазині, чи оптом в інші точки.

Для кого ця бухгалтерія?

Пекарні та хлібозаводи

Виробництво та випічка хліба з щоденним продажем у фірмовому магазині та постачанням до магазинів і точок, з касовим апаратом і ставками VAT, що залежать зокрема від терміну придатності.

Кондитерські та цехи з випічки

Виготовлення тортів, тістечок і десертів на замовлення та для поточного продажу, із закупівлею сировини, обліком втрат та змішаним роздрібним продажем і продажем на замовлення.

Продаж у магазині та опт

Заклади, що поєднують продаж у фірмовому магазині з оптовим продажем у кав'ярні, ресторани та інші точки - з рахунками-фактурами, постачанням і працевлаштуванням, зокрема при нічній роботі.

Що охоплює бухгалтерія для пекарень?

Виробництво та сировина

Обліковуємо закупівлю сировини - борошна, жирів, цукру й добавок - та виробництво власних виробів, допомагаємо визнати втрати й збитки та підтримуємо при інвентаризаціях, що впорядковують картину маржі.

Ставки VAT 5% і 23%

Розмежовуємо продаж за правильними ставками VAT - хліб, тістечка й кондитерські вироби з розділу CN 19 мають ставку 5% незалежно від терміну придатності, а частина решти асортименту буває охоплена ставкою 23% - і готуємо файли JPK_V7 (єдиний контрольний файл VAT).

Розрахунок касового апарата

Обліковуємо добові та місячні звіти з касового апарата у фірмовому магазині, стежимо за обов'язками обліку та зводимо готівковий продаж із картковим в одне ціле.

Роздрібний продаж та опт

Розраховуємо продаж у фірмовому магазині та оптовий у кав'ярні, ресторани й точки - виставляємо та обліковуємо рахунки-фактури, узгоджуємо постачання та впорядковуємо обидва шляхи продажу.

Кадри та нічна робота

Обслуговуємо трудові договори та договори підряду, нараховуємо зарплати, внески ZUS (Управління соціального страхування) та доплати за нічну роботу пекарів і кондитерів, а також авансові платежі з податку за команду закладу.

Податки та форма розрахунків

Порівнюємо форми оподаткування для виробничої діяльності, зокрема ryczałt (єдиний податок) за низькою ставкою, рахуємо авансові платежі з податку та внески, а про терміни нагадуємо завчасно.

Чому пекарні та кондитерські обирають Luno-Group?

Ви отримуєте постійного, досвідченого бухгалтера, який знає специфіку пекарень і кондитерських - виробництво власних виробів, ставки VAT за кодами CN, касовий апарат, закупівлю сировини, втрати та продаж у фірмовому магазині й оптом. Працюємо повністю онлайн (PL / EN), тож документи передаєте через кабінет клієнта і без черг, а ми стежимо за термінами, пояснюємо, які пільги й відрахування передбачають приписи, та відповідаємо на питання зрозумілою мовою. Це підтримка постійного бухгалтера в поєднанні зі зручністю сучасної онлайн-бухгалтерської фірми.

Часті запитання

Перш ніж довірити нам бухгалтерію своєї пекарні.

Якою ставкою VAT оподатковані хліб і кондитерські вироби?+

Хліб, тістечка й кондитерські вироби, охоплені розділом CN 19, мають ставку 5% - критерій терміну придатності зник із закону про VAT разом із матрицею ставок, яку застосовують від 1 липня 2020 р. (поз. 12 додатка №10 до закону про VAT називає весь розділ CN 19). Інші ставки можуть мати решта позицій у вітрині, наприклад вироби з какао, зокрема шоколад (CN 1806), та цукерки без какао (CN 1704), для яких діє 23%, тому продаж треба правильно розмежовувати. Проаналізуємо ваш асортимент і допоможемо налаштувати облік так, щоб ставки VAT нараховувались правильно.

Чи мушу мати касовий апарат у пекарні та кондитерській?+

Зазвичай продаж виробів фізичним особам у фірмовому магазині підпадає під обов'язок обліку на касовому апараті. Однак обсяг залежить від форми діяльності та виду продажу, тому перевіримо ваш випадок і представимо рішення.

Чи можу я розраховувати пекарню чи кондитерську за ryczałt?+

Виробнича діяльність, як-от виробництво хліба та кондитерських виробів, часто може користуватися ryczałt (єдиним податком) за низькою ставкою, але можливість залежить від ліміту доходів і виду діяльності. Форми порівнюємо індивідуально після аналізу вашого закладу - покажемо розрахунки, а рішення лишається за вами.

Як розраховуєте закупівлю сировини та втрати й збитки?+

Обліковуємо рахунки-фактури за сировину - борошно, жири, цукор і добавки - та інші виробничі витрати, а при втратах і збитках допомагаємо визнати їх відповідно до норм і спертися на інвентаризацію. Завдяки цьому маєте реальну картину виробничих витрат і маржі на виробах.

Як розраховуєте продаж у фірмовому магазині та оптовий?+

Роздрібний продаж у фірмовому магазині розраховуємо на підставі звітів з касового апарата, а оптовий у кав'ярні, ресторани та інші точки - на підставі рахунків-фактур, які виставляємо й обліковуємо. Узгоджуємо надходження й постачання, завдяки чому обидва шляхи продажу правильно відображені в доходах.

Як я передаю документи, якщо ми працюємо онлайн?+

Виключно електронно, через виділений кабінет клієнта, доступ до якого отримуєте після підписання договору. Завантажуєте туди скани, фото чи файли рахунків-фактур і звітів з касового апарата - без приїздів в офіс і друку паперів. У разі питань зв'язуєтесь із бухгалтером поштою або телефоном.

Готові передати бухгалтерію в надійні руки?

Замовте безкоштовну консультацію - розглянемо вашу ситуацію, порахуємо обсяг і подамо конкретну пропозицію під ваш бізнес. Без зобов'язань і прихованих витрат.

Замовити безкоштовну консультацію